伊豆旅行の二日目は午前中に稲取港の朝市に行くことが多いのですが、
なんと朝市会場の前に新しい施設ができてました！
2019年の4月にオープンした素敵なお店。
港の朝市が閉まっても、こちらは8:30〜15:00まで営業してるのでのんびりお買い物ができます。
いざ、こらっしぇのおてなみ拝見！

地元食材の直売所

入り口から右側では地元のお野菜や卵など一通りのご当地ものが売ってます。

左側は観光客がテンション上がる、海鮮物が売っていました。
また、稲取漁港こらっしぇの大漁旗が飾ってあります。
海方面の旅ではこの大漁旗もよく目にしますが色んなデザインあって素敵ですよね。
海やマグロの青、鯛や日の出の赤、金運アップしそうな黄色、この三色が多く派手！
ちなみに大漁旗はお祝いで送られる事もあるんですって。

大漁旗（たいりょうばた、たいりょうき^[1]）とは、日本で漁に出た漁船が、大漁で帰港する際に船上に掲げる旗。地方によってマネ、フライ（福来）旗とも呼ばれる^[2]。
デザインの多くは、海上からでもよく目立つよう、あるいは出産祝いに子供の初節句^[3]に飾り旗や祝い旗（祝旗）として家に飾るなど縁起を担ぐ目的で派手な色彩や大胆な構図で描かれることが多い。船名のほか、「大漁」「祝 大漁」などの文字、日の出（旭日）や魚、恵比寿、宝船などの絵柄などが描かれる。 基本となるデザインは50種ほど存在し、多くの場合進水式に併せて親戚や関係者などから寄贈される祝儀の一種であり、寄贈者の名が入れられている^[2]。

Wikipedia（ウィキペディア）

華やかな大漁旗がある売り場は美味しいお魚売ってそうな雰囲気出ていて、テンション上がります。

イケスは海の財宝箱

そんな海鮮売り場ですが小さいイケスがあります。
中にはウニやイセエビなどのセレブさん達がお住まい。
さて、伊勢海老様の相場は…？

棗さんの相場チェック表（海鮮編）
★伊勢海老…100g＝1000円
漁港や直売所では100g＝700円台が多い
小ぶりの物なら１匹250g前後でちょうど一人前。

まぁ、漁港や直売所で安く買える値段の平均値ですね！（なんか言い方がややこしいケド、都心なんかで買うよりはだいぶ安いって事）
そしてご丁寧に伊勢海老の捌き方も貼ってありました。
ここ数年、安い伊勢海老を見つけたら買って家で捌くのが定番の棗さんは、見なくてもサクサクです。（ちなみに私はキッチンハサミとスプーン派）

大体お店の方はこれじゃ小さいよ〜って言うけど、私は200gあれば充分です。
たしかに伊勢海老様は頭でっかちで見た目よりも身は小さいのですが、頭もお味噌汁で使えるしこれでいいのだ★
他のお土産は、伊豆といえばアジの干物です。
こちらは5枚300円。
安いし身がふっくらしっかりで美味しかったです。

大好物★伊勢海老捌き

もちろん、買ったその日にすぐに捌いて食べる方が美味しいのですが、驚くはその生命力！
伊勢海老様は水からあげられすぐに新聞紙に包まれて、保冷剤と一緒にクーラーボックスに入れて持って帰るのですが、帰宅してから冷蔵庫に入れていても翌日まだ生きてます。
前に帰りが遅くなり翌日食べたけど、捌く時は仮死状態だったのに頭を焼いたらめちゃくちゃ脚動かしだしたので悲鳴をあげました。
そして別の大きなイケスのお店では、お店の方が網入れたら尻尾をぱーんと跳ね上げ逃げたり攻撃してきたり。
つまり、伊勢海老様はとっても元気で生命力溢れているんです。
そんな筋肉質な身はブリッブリで美味
甘海老みたいなトロッとした海老も好きなのですが、この伊勢海老の弾力はナニモノニモカエガタイ

直売所こらっしぇの詳細

活きた美味しい伊豆の食材を探すなら、稲取漁港の朝市へ！
そして、朝市で売ってないものはこらっしぇで。
お家でちょっと豪華な晩ご飯作るのが楽しみになります★
住所：静岡県賀茂郡東伊豆町稲取3352
営業時間：8:30〜15:00
電話：0557-95-2023
交通：伊豆急行線伊豆稲取駅より徒歩5分
駐車場：あり(無料35台)
静岡県公式サイト

こらっしぇ（と、伊勢海老）、結構なおてまえでした★